週末に外出しないことの少ない私だが、
今日はコロナのこともあるし、風も強いしで
いっとき畑に行った意外は自宅で過ごしていた。
たまにはこんな休日もいいかもね。
そんな休日にとあるパンが届けられた。
見るからに本格的なパン。
私はハード系のパンが大好きなのだ。
原材料は、小麦粉、塩、酵母のみ。
ネットで見つけて、
これほどこだわりのパンは見たことがない！
と感嘆して少々値ははったが注文してみた。
値がはったといっても、機械も使わず手ごねで
一日20個しか使っていないのだそうだから、
実質は適性価格ということだ。
安いものにはそれなりの理由があるからね。
さらに作り手の女性は、
間もなく齢70近くなるというのに、
まずは作り手が健康であらねばと
朝から腹筋だの自宅で筋トレもしているという。
思わずここに弟子入りしたくなったくらいだ（笑）
そんな方の想いのこもったパンが
おいしくないはずはない。
シンプルにオリーブオイルだけでいただく。
噛めば噛むほどおいしいタイプの好きなパンだ。
もちろんチーズとの相性もばっちり。
昨日は実家に帰り、
例によって息子の好きなものばかりを
出してきた母親のおふくろの味だったが、
今日はこのパンと畑で採ってきた大根、
それに納豆などの質素な食事。
それでも、この連休は
好きなもんばっか食っているので
幸せなことこの上ない。
実家の文鳥は老いた。
毛はパサついているし、
目もうつろだし、妙に枯れた感じ。
いま80歳の父は、
この子が逝ったらもう文鳥は飼わないという。
100歳まで生きればまだまだいけるで？
と思うが、なかなか現実にはね。
うちもカムイがいるから
文鳥は引き受けられんし。
だからこの子にはもうしばらく長生きしてほしい。
あったかくなればもう少し毛並みも良くなるかな。
文鳥も好きだから飼いたいけど、
絶対こいつの餌食になるから無理だよな（笑）
今日も脈略がない。
たいしたネタがないからね。
暇だから更新してみただけのこと（笑）
明日はどっか散策でも行こうと思う。
さて、どこに行くべかな。
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| comment:4
うちも連休でもどこも出掛けません。家でやらなきゃいけない事が山積みになってるせいもあるけれど、特に出る予定が無ければしばらくは出ない方がいいですね。
ハード系のパンを町で見かけることはあるけど、食べるとイマイチのものが多いです。でも、maruoさんが買ったパンは見ただけで美味しそうだと思いました。オリーブオイル、いいですよね。
もちろんチーズも美味しいと思います。
作っているのがそんなお年とは。
パンを作る前にまず体力に気をつけでいるのが素晴らしい。作り手の精神は品物に表れますね。
文鳥の寿命は10年くらいでしょうか？
お父様の支えになっていると思うから、長生きしてほしいです。もちろん、お父様も。
- 2020/02/23(Sun) 19:42:00 |
- URL |
- 花まつり #-
- [ 編集 ]
>花まつりさん
そうなんです、作り手の精神や想いって絶対食べ物に現れると思いますね。だから少しぐらい高くても応援してあげたいと思って購入を決めました。
文鳥は10年生きたら長生きなんでしょうね。実家の文鳥はまだ５歳くらいだと思うんですが、ここのところ急に老いてきて突然下に落ちたりするんですよ。鳥なのにあまり飛べなくなってしまって。ぴーすけを育てるのも張り合いになっていると思うから長生きしてほしいもんです。
- 2020/02/24(Mon) 21:46:43 |
- URL |
- maruo #-
- [ 編集 ]
ご馳走だねぇ～あっぱれなお母様。
巾着の下は玉子なのか！玉ねぎなのか！でも美味しそう！
当方のお気に入りは、co-opで売っているゴルゴンゾーラ
だっけ、チーズ交ぜフランスパン風。
なにげにあれ好きなの。
PAULのとか、いろいろパン屋巡りしたものだったけど、
ここのこのパン！というのがなかなか見つからない。
あれは無花果練り込み？美味しそう！！！
ってか、maruoさん、どこでこんな多種多彩のパンを見つけるわけ？
自分のパン製造機パンちゃんはどうなったのか・・・・(;'∀')
- 2020/02/25(Tue) 12:51:55 |
- URL |
- 神の使いの美の化身 #-
- [ 編集 ]
神の使いの美の化身さん
コメ遅れてめんご。玉ねぎとかジャガイモとかだね。
コープのそんなパンあるんだ。
近所にコープがないからチェックできないけど、聞いただけでうまそうだね。パンとチーズの組み合わせは最高。
今回のパンはたまたまですよ。自家製パン製造機はたんすのこやしになっちゃってる（笑）
- 2020/03/02(Mon) 21:32:05 |
- URL |
- maruo #-
- [ 編集 ]
