今日のランチも魚山亭。
いつも朝に今日のランチはどこどこへ行こうと考えるのが楽しみ。
今日はここの気分だった。
冬の野菜は生より蒸しが主体。
渋谷で一番美味いはずのチキン南蛮は、
今日に限っては部位が悪かったんかな。
ちょっと生っぽいというか筋ばってたというか。
ま、いつもは渋谷一だから、今日はたまたまだと思う。
ところで、流行っているらしいね。
インフルじゃないよ、塩麹。
今日、目覚ましで特集していたんだけど、
これでまた人気に火がつくかもしれんなぁ。
俺の場合は先日、とある番組で
健康体とは程遠い女芸人が３０日間乳酸菌を使った料理を食べ続け、
身体にどんな変化が見られるかって企画を見た時に初めて知った。
肉や魚を塩麹で揉みこんで２０分くらい冷蔵庫に置いておくと、
それだけで乳酸菌たっぷりのうま味たっぷりな食材に早代わり。
下手な調味料を使わなくてもそれだけで十分とのことだった。
その女芸人たち、３０日後には、
便秘解消、ウエスト減少、肌ツヤが良くなり、
肩こりなども解消されるという結果が出た。
…でもさ、日本人ってすぐに影響されるよね。
ま、ここにも影響された男一人なわけだけど（笑）
さっそく今朝の目覚ましでやっていた
トマトの塩麹乗せを試してみることにした。
トマト自身が熟トマトという糖度６％の高めだったせいか、
その甘味に程よい塩気がいい感じにマッチした。
今後、漬物とかダシとかいろんなことに使える塩麹となりそうだ。
でも俺の場合、塩麹を食べなくても、甘酒で自然と麹を摂っていたようだ。
甘酒って何気に健康食品だったのかな。
ところで北海道だけど、木曜日からの一泊二日となりそうだ。
寒さはともかく、運転しないといけないから道が心配。
なんか３０ｋｍくらいで走ってそう（笑）
最後にマンチカンのような写真
マンチカンは足の短さが愛嬌のある猫だけど、
バーマンも結構マンチカンしてるよね。
まぁ、毛のせいでそう見えているだけというのはあるけど。
高貴で上品だけでなく、こうした愛嬌もバーマンの魅力だと思う。
さ、甘酒でも飲みながら風呂入るかな
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| comment:7
私も過去に色々試しましたが、継続性が無いので何一つ効果を感じられたことがありませんでした(^-^;
どうか続けて、感想を聞かせてください。
そういえば、教育テレビの「おかあさんといっしょ」の人形劇に猫が出てくるんですが、その猫はマンチカンなんですって。
作者さんがマンチカン好きなのかなぁと思い、それで一気に親近感がわきました(笑)
- 2012/02/22(Wed) 07:09:09 |
- URL |
- かめこ #-
- [ 編集 ]
こんにちは。
冬道の運転は道民でも、避けたいところですよ。
まして、経験のない方だと…。
タクシーで済ませられるなら済ませたほうがいいです。
命に関わります。
- 2012/02/22(Wed) 08:26:15 |
- URL |
- enzerupanda #hiiZJbic
- [ 編集 ]
enzerupandaさんに賛成です～！
スタッドレスタイヤなんか、つ～るつるですよ。
それはそれは見事にすべりますよ。
宮城県でも、どかっと降った後の雪道は、あちこち
すべった車が転落してますよ。
宮城県民なら１１月中にスタッドレスに履き替えるのが常識ですけどね。
スタッドレスなんか頼りにならな～い。
maruoさんの身が心配です。
- 2012/02/22(Wed) 09:46:16 |
- URL |
- あると #-
- [ 編集 ]
私もenzerupandaさんにガッテン！ガッテン！
道案内はナビで心配ないけど、運転には相当
の度胸が必要かと・・・。
夏靴での歩行は、不可能に近いものがある。
街中でも、ロードヒーティングがまちまちで、
中途半端な個所なんて、誰かがクラッシュアイス
ぶちまけた？のかって思うほど。
困ったら助けに行くから、カムイ君のお面かぶって
おいでなさい。
※先ほど送信したはずのコメが見当たらないので
再送信です。ダブっていたらご免なさい。
- 2012/02/22(Wed) 10:17:03 |
- URL |
- くに丸 #-
- [ 編集 ]
北海道は雪に馴れていない人には大変なところみたいですね。無事に行って来て欲しいです。
今日は昼食を作る時間がなくて、よく行くパン屋さんでガーリックフランスを買い、おやつのためにクリームパンを買いました。
美味しかったけど、やっぱり画像のランチのようなご飯がいいなぁ。
塩糀の話題がたくさん出るようになりましたね。
近所には売っていないんですよ。
自分で作る方法もありますよね。
体にとっても良さそうだから試してみようとは思っています。
- 2012/02/22(Wed) 14:11:16 |
- URL |
- 花まつり #-
- [ 編集 ]
ランチ豪華！美味しそう～
これでおいくらですか？？
私もmaruoさんと同じ番組見ました！
その後畳み掛けるようにNHKの朝番組でも観て影響された私。お肌のために続けたい～
塩麹もそうですが、トマトも大流行ですよ。
マウスの実験で脂肪燃焼効果があったんだとか。（人への効果はまだみたいですけど）
普通のトマトで1日６個、ジュースだと１日３杯だそうで、
トマトもジュースもバカ売れなんだそうですよ～。私はスルーですけど。
明日から北海道ですね！
雪道運転に慣れてない人は絶対危険～！
気をつけて帰ってきてくださいね～！
今日は猫の日！
カムイくんには何かスペシャルなことありますか？
（あるとさん、宮城なんですね。同郷だ！）
- 2012/02/22(Wed) 19:21:08 |
- URL |
- shimo #sYKu0CbU
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