独身フリーマン＆猫一匹

連休前の昨日のランチはネパール料理の「ネパリコ」。
ここも食べログで評価が高かったので行ってみたのだが、
それが大ヒットで、今では週１～２回は通う常連に。





セットメニューは確か６種類くらい。

・ダルバート（ノンベジ）＝カレー付　980円
・ダルバート（ベジ）＝カレーの替わりに漬物　880円
・ダルスープ＋チャパティ　780円
・特製スープ＋チャパティ　880円
・ネパールうどん
・カレー
（すべてのメニューにサラダ・ドリンクつき）


筆頭がカレーではなく、
ダルバートというネパールの家庭料理なのだ。

ダル＝豆、バート＝ごはん　





という意味らしくて、おいらの絶賛する豆スープに、
白飯、おかず、漬物がセットになったもの。
（写真はノンベジなので漬物の替わりにカレー）
ネパールでは毎日食べられている日本でいう定食のようなもの。






おかずはカレー風味の野菜炒めものが多いらしく、
この店でも、ジャガイモとブロッコリーのカレー風味炒め。


自分はここで単なるカレーは食べたことがなく、
いつもダルバートか、特製スープ＋チャパティのセットだ。

特製スープは、豆やジャガイモがゴロゴロしたスープで、
チャパティは、全粉粒と水をクレープ状にして焼いたパン。
非常に素朴な味わいのセット。

本当は、ダルバートのセットのご飯を、
チャパティに変えたセットがあればベストなんだけど、
ネパールではご飯で食べるので…と言われて変更が利かない。

ま、ダルバートのバートがご飯という意味だから、
それもそんなんだろうなと思って納得してる。






ネパールでは、おかずとカレーとダルスープを全てご飯にかけ、
指でこねたものを親指で口に突っ込むのだそうだ。

素手で熱くないんろうかという素朴な疑問はあるが、
手で食べたらまた違った味わいはありそう。
（やらないけど）






このダル（豆）スープが、見た目は地味だが最高にうまいのだ。
おかわり自由になっていて、いつも最低３杯はいただく。
お椀が小さいから、いつもいっそのことデカイのでおくれよ、
と思いながら何度も頼んでいる（笑）

味は形容しがたいんだけど、とにかく優しい風味。
小さな豆のツブツブ食感が口の中に残る感じもいい。

ネパール人はこれを毎日飲めるなんて羨ましい。
日本のお味噌汁みたいなものらしいけど、
日本でもこれにしちゃおうよって提言したくなる（笑）

奥の深そうなスープだけど、
日本の味噌汁なら簡単に作れるんだろか。
なら作ってみたいもんだよ。






カレーも太っ腹なくらいチキンがゴロゴロ。
まったく辛くなくチキンスープって感じかな。





ついてくるサラダも何の野菜か分からないけど美味しい。
ドレッシングも控えめでよろし。


店内には、ネパール旅行の本なども置いてあり、
ネパールで本場のダルバートも食べてみたいな～
なんて思ったりもするが、実際には思うだけ。
だって、ここに来ればいいんだもんね。


強いてこの店の難を言えば、
メニューがペラペラの紙一枚で使いまわし、
席には置いてなくて、毎回、店の方が持ってくるけど、
忙しい時はなかなか持ってきてもらえないくらいかな。

あの紙をコピーしてクリアファイルに入れて、
席に常設しておけばいいのにって思う






ネパリコ（4.0）

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テーマ:日々のつれづれ - ジャンル:日記

1. ランチ
2. | trackback:0
3. | comment:4

はじめまして、缶詰にがっつくカムイ君かわいいですね。

ところで私は千葉住民ですが、渋谷近隣で好きな店→なぎ食堂、春秋、カフェ８です。
ネパール料理も結構探していくほうなので、maruoさんいちおしのここもいけそう！
と思い、食べにいってきました。

確かにこの豆スープ、他店のより美味しく、味噌汁よりも滋味があって癖になりそう。
ダルバードに付くトマトとゴマのディップもいい！
次回は筍醗酵スープ（具はなんだろうな？）のランチセット試したいと思いました｡｡｡

1. 2011/04/29(Fri) 16:43:05 |
2. URL |
3. vega #-
4. [ 編集 ]

＞vegaさｎ

ネパリコ、行ってくれたんですね～。
別に自分の店ではないんですが、嬉しいです（笑）
今までネパール料理は食べたことがなくて、
豆スープ初めてでしたが、
他もどこでも同じってわけではないんですね。

あ、トマトとゴマのディップって、ちょっとピリ辛のやつかな。
あれも一緒にご飯に混ぜて頂いてます。

筍醗酵スープ、そうそう名前を忘れちゃったから
特製スープなんて書いたけど、僕はあれ、よく頼むんですよ。
チャパティがセットにできるから。
具はなんだったかな、ジャガイモとか豆とか、生姜もぴりり。
なかなか美味いです。

この前、紹介した魚山亭は、春秋の２Ｆにあるんですよ。
で、春秋の地下には、ブラジル料理食べ放題もありますね。
そこにも豆スープがあるんだけど、ネパリコより劣ります。

カフェ８ってのは初耳。後で調べてみよう。

1. 2011/04/29(Fri) 20:14:46 |
2. URL |
3. maruo #-
4. [ 編集 ]

おいしそ～～～～～

インドカレー、世界一好きなんです♪
でも、このてのお店、例えランチでも１人で入れません（泣）

maruoさんは何処でも１人で入れるっぽいですね。
男性はその点、良いですよねー。

あと過去記事にあった「パラノーマル・アクティビティ」
超観たいんですが、どうでした？

1. 2011/05/01(Sun) 04:17:46 |
2. URL |
3. あおねこ #-
4. [ 編集 ]

>あおねこさん

おいしいですよ。
でも、インドカレーとは全く違いますが…
僕もカレーはインドカレーが一番ですね。

ランチは一人でしか行かないですね。
一人の時間を楽しみます。
このネパリコもそうですが、女性でも一人の人は大勢いますよ。
チャレンジ。

パラノーマル・アクティビティ、そんなに観たいのに、
ここで感想を言ってしまうのもどうかと思うので、
まずは観てみてくださーい

1. 2011/05/01(Sun) 10:42:04 |
2. URL |
3. maruo #-
4. [ 編集 ]