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独身フリーマン&猫一匹(&犬一匹)




ジャガイモの使い道。 :: 2008/09/01(Mon)


テニス仲間にもらった大量のジャガイモ。

毎日、一個ずつ蒸して食べていたが、
あと20日間分くらいはありそうだ。

ということで、何か他にレパートリーないか尋ねてみたら、
蒸したジャガイモを軽くつぶしてフライパンで焼くといいよ、とのこと。

なるほど、ジャガイモのお焼きか。うまそうだ。

ということで、今晩さっそく焼こうと思ったのだけど、
どうせ焼くならお好み焼に混ぜて焼いてみようと
いきなり方向転換してみた。



IMG_6382.jpg


つぶしたホクホクのジャガイモをお好み焼のタネに混ぜる。
本当はこのまま先日ゲットした藻塩だけで食いたいくらいだ。




IMG_6385.jpg


できた。

具はキャベツとジャガイモだけ。なんとシンプルな。
これに、にんにく焼き味噌の出番。



IMG_6392.jpg


食感はジャガイモのモコモコした感じが残る。当たり前か。
これなら別々に食った方がうまかったかもなぁ。
まぁ悪くないけど。

何しろにんにく焼味噌は何にでも合う。
買って正解。





IMG_6394.jpg


パソコンデスク用の椅子の下でまどろんでいたカムイだが、




IMG_6371.jpg


ブログはとっとと終わらせろの邪魔攻撃に出た。
ここにどっしりと居座られるとキーボード打てないんだよ。




IMG_6365.jpg


はいはい、遊びましょ。






20060316231008.gif

レス返しはお休みさせてもらっていますが、
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じゃがいも。

おしい! 蒸したじゃがいもをつぶして、
その後コロッケにして、焼きたてのパン
にはさむ。・・・如何ですか。
  1. 2008/09/01(Mon) 23:27:35 |
  2. URL |
  3. mosika #-
  4. [ 編集 ]

芽が出てくる前に食べきらなきゃですね♪

ジャガイモピザなんて簡単でいいんじゃないですか?(〃▽〃)
  1. 2008/09/01(Mon) 23:40:30 |
  2. URL |
  3. kitten #SbAph39o
  4. [ 編集 ]

お久しぶりです~。

お久しぶりにお邪魔します。
「猫の輪」に参加されるんですね。
出掛けるつもりでいるので楽しみです♪
  1. 2008/09/02(Tue) 00:13:06 |
  2. URL |
  3. tsuya #-
  4. [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2008/09/02(Tue) 03:08:16 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

おジャガ・・・ですか。

うーん・・・
ジャガイモを2cm位にきり、少し水にさらします。
水からあげたら水気をよくきり、フライパンにバターをたっぷり敷きます。
そこにジャガイモを入れ、バターを絡めるように混ぜます。
そこに蓋をし、中火より少し弱めで5~7分蒸します。
火がとおった雰囲気で全体に焦げ目が付くように炒めていきます。
お皿にあげる前に、塩コショウをフルフリ・・・
出来上がり♪
外はカリッと中はホクホク、私は朝食で作りますが、いかがですか?
後、ジャーマンポテトもいいんじゃない?
  1. 2008/09/02(Tue) 09:15:40 |
  2. URL |
  3. 淳太 #3hri4u1c
  4. [ 編集 ]

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2008/09/03(Wed) 04:26:22 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

じゃがいもレシピ♪

独身ウーマン&猫三匹のりんと申します。
いつも楽しく拝見してます!

私も超簡単で美味しいじゃがいもレシピをご紹介。

☆じゃがいもグラタン風
1)じゃがいもは1cm幅にカットし、にんにくは薄くスライス
 ↓
2)お鍋に1)とひたひたの牛乳をいれてじゃがいもが煮えるまで加熱
※ふきこぼれ注意!
 ↓
3)グラタン皿に2)をザザッと移してとろけるスライスチーズをのせてトースターで焦げ目ついたら完成~

お試しあれ♪
  1. 2008/09/03(Wed) 09:48:50 |
  2. URL |
  3. りん #-
  4. [ 編集 ]

猫って呼んでも来ない。みたいな言われ方するけど

ホントは健気な生き物ですよね☆

カムイ君可愛い(^ー^)♪

いつも楽しく拝見させて頂いてます!
  1. 2008/09/03(Wed) 11:44:35 |
  2. URL |
  3. matuko #-
  4. [ 編集 ]

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