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独身リーマン&猫一匹




かまどさん、真価発揮。 :: 2009/11/29(Sun)


この前買ったこれ覚えてる?


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評判に推されてポチッとしたはいいけど、
う~ん、言うほど美味いか…?なんて思って、
最近は使ってもいなかったんだよ。


だけど、この前久々に使ってみたら、
これがナンともうめ~ご飯が炊けたんよ!

実は以前はゴタゴタと雑穀を混ぜていたんだけど、
今回はじめて純粋な白米で炊いてみたのだ。
いつも一合炊きだったのを二合炊きにもした。




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それらが功を奏したのかな。
ふっくらした中にも歯応えのある米粒が炊けた。

なるほど、これか!って思ったよ。
雑穀とか玄米だとまた違うのかもしれない。


実は今日、ミシュランで☆☆のついた
料亭に行ったんだけど(もちろん仕事関係)、
そこで出てきた白米のまずいこと!

なんかべっちょりしちゃってね。
水加減間違えた?よく恥ずかしくもなく出せるね。
思わず心の中で言っちまったよ。

ミシュランとかってアテにならんよね。
自分が美味いと思ったところが☆☆☆なんだよ。



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とりあえず、これは☆☆☆(笑)


たっぷり炊いて冷凍保存もたっぷり。
明日はおにぎりでも握っていこうかな。






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毛ボサボサで変な顔してるけど、こいつも☆☆☆(笑)
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テーマ:つれづれ日記 - ジャンル:日記

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